更保鲜、更智能、更大容积率！海尔冰箱以三大引领开启2027

冰箱行业的比拼，始终绕不开保鲜、空间与智能。长期以来，这些能力缺乏统一、直观的量化标尺，用户选购时面对繁杂技术参数，往往难以判断真实体验如何。

11月7日，在海尔智家大白电全球创新大会上，大白电平台旗下冰箱产业针对食材难久存、储鲜空间受限、智能功能实用性不足等用户核心痛点，从保鲜底层逻辑、箱体结构到AI交互范式完成系统性重构，以最智能、最保鲜、最大容积率三大引领能力，为消费者提供清晰的选购标尺，也为2027年冰箱产业的发展划定新航向。三大引领能力，逐一来看。

更智能：L4级智慧饮食能力全面拓展

冰箱早已不只是冷藏工具，更是家庭饮食健康的管理中枢。然而现实中，食材遗忘、存储方式不当等问题长期困扰用户——买了什么记不清、放进冰箱就忘了吃、不同食材不知该存哪个温区，这些琐碎的烦恼既影响饮食体验，也造成大量浪费。

AI时代，这些不可控因素正逐渐变成确定的省心体验。今年3月，率先获L4级智能认证的海尔Seeker多舱精储冰箱就实现了“购、存、管、取、烹”全链路主动管理。采购前，海尔智家APP提供盘点库存；食材存入后，AI之眼2.0自动识别，冰箱匹配保鲜方案并主动预警临期，还能推送菜谱、联动厨电烹饪，饮食体验向“无人家务”更进一步。

这套成熟的AI饮食场景，正从旗舰单品向更多产品线快速延伸。发布会现场，海尔云溪冰箱升级AI之眼，也具备了食材识别、储鲜建议和定制食谱的场景能力；大海冰箱搭载AI智控变频与AI食材管理，支持远程查看库存和临期提醒；洱海冰箱同样配备AI食材管家、开关门提醒等功能。AI正成为海尔冰箱新一代产品标配。

更保鲜：行业唯一国奖级保鲜科技再升级

智能让冰箱“更懂事”，而保鲜始终是冰箱的立身之本。买冰箱主要看保鲜，但今天，“新鲜”一词有了更具象化的定义：果蔬水灵鲜脆、冻品不干裂，鲜肉红嫩如初、海鲜味道鲜美。食材种类多样，保鲜标准也得跟着细分。

在保鲜这件事上，海尔全空间保鲜冰箱已深耕10年。2016年，海尔全空间保鲜冰箱首个提出“冷藏、冷冻都保鲜”。通过创新阻氧干湿分储让果蔬存7天新鲜堪比第一天、干货存9个月营养如初，冻肉冷冻30天原汁原味。

如今，海尔全空间保鲜冰箱又升级出磁控保鲜科技，为高端生鲜定制专业储鲜方案。通过稳态均匀弱磁场+多段式快速降温科技，让冷鲜肉冷藏10天依然红嫩鲜香，三文鱼冷藏7天仍可生食，口感鲜嫩、颜色如初。目前，海尔冰箱全空间保鲜不仅是行业唯一获国奖认证的科技，还在10年内沉淀了836项发明专利。

在行业里，海尔全空间保鲜冰箱也成为了TOP1畅销品类，并呈现出“一个品类超越一个品牌”的增长态势。而在此次新品发布会上，苍山、云溪、大海、洱海等新品的发布又进一步扩充了全空间保鲜冰箱的产品阵容，将在主流焕新市场抢占新增量。

更大容积率：首创十字阔屉新品类实现全空间扩容、专业精储

保鲜与智能之外，空间是另一道系统化难题。中国厨房平均面积仅5-8㎡，用户希望冰箱既能囤大量食材，又要分区清晰，但传统产品难以兼得：对开门缺少大抽屉，法式大抽屉容易堆叠难翻找，而且嵌入式冰箱还普遍存在牺牲容量换薄机身的现状。

面对这一矛盾，海尔冰箱没有让用户在空间和收纳之间做取舍，而是做了系统性重构。先看容量本身。海尔首创十字阔屉苍山冰箱，依托双磁对吸密封、超薄发泡等自研工艺，在701L容量上实现67.6%的行业最高容积率，比同等占地产品多存130升，冷冻室达325升，为行业最大冷冻容积。

有了大容量，还要用得顺手。在格局上，海尔将大、中、小抽屉阶梯式排布，让“大件不用切，小件不用翻”。这样一来，新品类既有十字门的精细分区，又拥有法式大抽屉的囤储优势。凭借这项原创，海尔苍山冰箱被全国家用电器工业信息中心认证为“超高容精储十字阔屉冰箱开创者”，也为当下焕新提供了新选择。

装得多、分得清，更要冻得好。依托全空间保鲜科技及EPP Duo双超净系统，海尔冰箱整体树立专业冷冻保鲜样板，实现空间与保鲜的全面覆盖，为用户选购提供清晰参照。

存量竞争的本质是价值竞争。海尔冰箱围绕AI交互、保鲜、空间三大真实痛点，实现智能范式、核心技术、原创品类三重突破，为家电行业当下的价值增长提供了可借鉴的产业样本。